NOME: Prof. Dr. Caio Eduardo Gonçalves Reis
TÍTULO ACADÊMICO: Doutorado
LINHA DE PESQUISA: Alimentos, Dietética e Bioquímica aplicada à Nutrição
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NOME: Prof. Dra. Nathalia Marcolini Pelucio Pizato
TÍTULO ACADÊMICO: Doutorado
LINHA DE PESQUISA: Nutrição e Saúde – dos indivíduos às coletividades
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NOME: Prof. Dra. Patrícia Borges Botelho
TÍTULO ACADÊMICO: Doutorado
LINHA DE PESQUISA: Nutrição e Saúde – dos indivíduos às coletividades
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NOME:  Prof.ª Dra. Eliane Said Dutra
TÍTULO ACADÊMICO: Doutorado
LINHA DE PESQUISA: Nutrição e Saúde –  dos indivíduos às coletividades
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NOME: Prof.ª Dra. Elisabetta Gioconda Iole Giovanna Recine
TÍTULO ACADÊMICO: Doutorado
LINHA DE PESQUISA: Nutrição e Saúde –  dos indivíduos às coletividades
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NOME: Prof.ª Dra. Kenia Mara Baiocchi de Carvalho
TÍTULO ACADÊMICO: Doutorado
LINHA DE PESQUISA: Nutrição e Saúde –  dos indivíduos às coletividades
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NOME: Prof.ª Dra. Maria Natacha Toral Bertolin
TÍTULO ACADÊMICO: Doutorado
LINHA DE PESQUISA: Nutrição e Saúde –  dos indivíduos às coletividades
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NOME: Prof.ª Dra. Raquel Braz Assunção Botelho
TÍTULO ACADÊMICO: Doutorado
LINHA DE PESQUISA: Alimentos, Dietética e Bioquímica aplicada à Nutrição
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NOME: Prof.ª Dra. Renata Puppin Zandonadi
TÍTULO ACADÊMICO: Doutorado
LINHA DE PESQUISA: Alimentos, Dietética e Bioquímica aplicada à Nutrição
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NOME: Prof. Dr. Ricardo Moreno Lima

TÍTULO ACADÊMICO: Doutorado
LINHA DE PESQUISA: Nutrição e Saúde: do indivíduo às coletividade
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NOME: Prof.ª Dra. Rita de Cássia Coelho de Almeida Akutsu

TÍTULO ACADÊMICO: Doutorado
LINHA DE PESQUISA: Alimentos, Dietética e Bioquímica aplicada à Nutrição
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NOME: Prof.ª Dra. Sandra Fernandes Arruda
TÍTULO ACADÊMICO: Doutorado
LINHA DE PESQUISA: Alimentos, Dietética e Bioquímica aplicada à Nutrição
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NOME: Prof.ª Dra. Teresa Helena Macedo da Costa
TÍTULO ACADÊMICO: Doutorado
LINHA DE PESQUISA: Nutrição e Saúde –  dos indivíduos às coletividades
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NOME: Prof.ª Dra.  Verônica Cortez Ginani

TÍTULO ACADÊMICO: Doutorado
LINHA DE PESQUISA: Alimentos, Dietética e Bioquímica aplicada à Nutrição.
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NOME: Prof.ª Dra. Wilma Maria Coelho Araújo
TÍTULO ACADÊMICO: Doutorado
LINHA DE PESQUISA: Alimentos, Dietética e Bioquímica aplicada à Nutrição
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NOME: Prof.ª Dra. Muriel Gubert
TÍTULO ACADÊMICO: Doutorado
LINHA DE PESQUISA: Nutrição e Saúde –  dos indivíduos às coletividades
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